Bisküvili Çikolatalı Pasta Tarifi

Bisküvi ve nefis çikolatalı kremanın kat kat buluştuğu, pişirme gerektirmeyen, pratik ve lezzetli bir pasta!

Hazırlama süresi: 25 dakika Dinlendirme süresi: 3-4 saat Porsiyon: 8-10 kişilik

Malzemeler

Pasta için:

• 3 paket petibör bisküvi

• 1 litre süt

• 1 su bardağı toz şeker

  Sponsorlu Bağlantılar
  

• 3 yemek kaşığı un

• 2 yemek kaşığı nişasta

• 3 yemek kaşığı kakao

• 1 paket vanilin

• 1 yemek kaşığı tereyağı

• 80 gram bitter veya sütlü çikolata

Üzeri için:

• 100 gram çikolata

• Yarım paket sıvı krema (100 ml)

• Çikolata rendesi veya çikolata parçacıkları

Yapılışı

1. Çikolatalı kremayı hazırlayın. Tencereye sütü, şekeri, unu, nişastayı ve kakaoyu alın. Topaklanmaması için çırpma teliyle iyice karıştırın.

2. Kremayı pişirin. Tencereyi orta ateşe alın ve sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Ocaktan aldıktan sonra tereyağını, vanilini ve parçalanmış çikolatayı ekleyip karıştırın.

3. Katları oluşturun. Borcamın tabanına bir sıra petibör bisküvi dizin. Üzerine hazırladığınız sıcak çikolatalı kremadan yayın. Bisküvi ve krema bitene kadar katları aynı şekilde hazırlayın.

4. Çikolata sosunu hazırlayın. Sıvı kremayı küçük bir tencerede kaynatmadan ısıtın. İçine 100 gram çikolatayı ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.

5. Pastayı süsleyin. Hazırladığınız çikolata sosunu pastanın üzerine dökerek eşit şekilde yayın. Üzerini çikolata rendesiyle süsleyin.

6. Dinlendirin. Pastayı oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına kaldırın. En az 3-4 saat, mümkünse bir gece dinlendirin.

7. Servis edin. Dilimleyerek servis tabağına alın. Dilerseniz üzerine ekstra çikolata rendesi ekleyin.

Püf noktaları

• Kremayı pişirirken sürekli karıştırarak pürüzsüz bir kıvam elde edin.

• Bisküvileri süte batırmanıza gerek yoktur; kremanın nemi yumuşamaları için yeterlidir.

• Pastanın daha kolay dilimlenmesi için yeterince soğumasını bekleyin.

• Daha yoğun bir çikolata lezzeti için kremada bitter çikolata kullanabilirsiniz.

Afiyet olsun! 🍫