Islak Kek Tarifi , Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1,5 su bardağı un
Sosu için:
2 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı kakao
Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Sıvı yağ, süt ve kakaoyu ekleyip karıştırın.
Un, kabartma tozu ve vanilini ekleyerek kek hamurunu hazırlayın.
Yağlanmış fırın kabına dökün ve önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
Sos için tüm malzemeleri bir tencerede kaynamadan ısıtın.
Fırından çıkan sıcak kekin üzerine kürdanla delikler açıp sosu dökün.
Soğuduktan sonra dilimleyip servis edin.
Üzerine hindistan cevizi, ceviz ya da fındık serpersen çok daha lezzetli olur!