Kolay Pratik Patlıcan Mezesi

Kolay Pratik Patlıcan Mezesi

@azicikasimkaygisizbasimtarif
4 adet orta boy patlıcan veya 7-8 adet küçük boy da kullanabilirsiniz (küçük boy daha kolay pişer) kızartmak için yarım çay bardağı sıvı yağ
iç harcı için 150-200 gram kadar lor peyniri veya beyaz peynir
yarım çay bardağı iri çekilmiş ceviz

TARİFİN VİDEOSU;

https://youtu.be/9TmePBQIfnw?si=Ab0dwFjnERbzs_tA

yarım demet maydanoz
1- 2 diş sarımsak
yarım çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz (peyniriniz tuzlu ise eklemeyin)

Kolay Pratik Patlıcan Mezesi

bir çay kaşığı karabiber
Servis sırasında ceviz pul biber maydanoz ve zeytinyağı eklemeyi unutmayın