Çaya Kahvaltıya Meşhur Pastane Poğaçası

Çaya Kahvaltıya Meşhur Pastane Poğaçası

@Ilknurcokyaman
Malzemeler:
200 gr tereyağı ya da margarin (oda ısısında)
2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine ayrılacak)
2 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz

1 çay bardağı su
1 yemek kaşığı kuru maya
4,5-5 su bardağı un
Fırını önce 70 dereceye ayarlayalım, 10 dakika fırında mayalansın. 10 dakikanın sonunda 180

Çaya Kahvaltıya Meşhur Pastane Poğaçası

dereceye ayarlayalım ve altı üstü nar gibi kızarana kadar pişirelim.
Kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml
Kullandığım çay bardağı ölçüsü 125 ml