Şekerpare Tarifi (Tam Kıvamında, Şerbeti İyi Çeken, Pastane Usulü) Şekerpare; Türk mutfağının en sevilen şerbetli tatlılarından biridir. Dışı hafif kıtır,...
En Garanti Şerbetini Tam Çeken Kolay Tatlı Tarifi
Sponsorlu Bağlantılar
En Garanti Şerbetini Tam Çeken Kolay Tatlı Tarifi
Şerbeti İçin;
3 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
Çeyrek Limon suyu
Hamuru için;
Sponsorlu Bağlantılar
200g tereyağı
2 adet yumurta
3 yemek kaşığı tahin
1 su bardağı irmik
1 su bardağı çekilmiş ceviz
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI;
Şerbetin Hazırlanışı
- Bir tencereye 3 su bardağı şeker ve 3 su bardağı suyu alın.
- Karıştırarak kaynamaya bırakın.
- Kaynadıktan sonra içine çeyrek limon suyu ekleyin.
- Yaklaşık 8–10 dakika daha kaynatın.
- Şerbeti ocaktan alıp soğumaya bırakın. (Tatlı sıcak, şerbet soğuk olacak.)
Hamurun Hazırlanışı
- Bir yoğurma kabına 200 g yumuşamış tereyağını alın.
- Üzerine 2 adet yumurta ve 3 yemek kaşığı tahini ekleyip karıştırın.
- Ardından:
-
1 su bardağı irmik
Sponsorlu Bağlantılar
-
1 su bardağı çekilmiş ceviz
-
1 paket kabartma tozu
-
2 su bardağı un
- ekleyin.
- Tüm malzemeleri yumuşak kıvamlı bir hamur olana kadar yoğurun.

En Garanti Şerbetini Tam Çeken Kolay Tatlı Tarifi
Şekil Verme
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.
- Avuç içinde yuvarlayın.
- Üzerine bir çay bardağının altı veya kalıp ile bastırarak görseldeki gibi desen verin.
Pişirme
- Kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 20–25 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.
Şerbetleme
- Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti dökün.
- Tatlıların şerbeti çekmesi için 20–30 dakika dinlendirin.
Servis
- Üzerine toz Antep fıstığı serpip servis edebilirsiniz.
YORUMLAR