🍫 10 Dakikada Bisküvili Pasta Tarifi (Borcamda – Pratik ve Nefis)

Evde kolayca hazırlayabileceğiniz, fırın gerektirmeyen ve sadece 10 dakikada hazır olan bisküvili pasta, hem pratikliği hem de lezzetiyle en sevilen tatlılardan biridir. Özellikle borcamda yapılan bu tarif, kat kat görüntüsü ve yoğun çikolata aromasıyla misafirlerinize şık bir sunum sağlar.

Malzemeler

Alt tabanı ve katlar için:

• 2 paket petibör bisküvi
• 1 su bardağı süt (bisküvileri ıslatmak için)

Kreması için:

• 1 litre süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilin
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için:

• 1 paket çikolata sosu (veya eritilmiş çikolata)
• Çikolata parçaları / rendesi (isteğe bağlı)

👩‍🍳 Yapılışı

1. Kremayı hazırlayın:
   Tencereye süt, kakao, şeker, un ve nişastayı alın. Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
   Kaynadıktan sonra ocaktan alın, vanilin ve tereyağını ekleyip karıştırın.
2. Borcamda katları oluşturun:
   Borcamın tabanına hafif sütle ıslattığınız bisküvileri dizin.
   Üzerine hazırladığınız kakaolu kremadan bir kat dökün.
3. Kat kat dizmeye devam edin:
   Aynı işlemi bisküvi ve krema şeklinde tekrar edin. Genellikle 4–5 kat ideal kıvam verir.
4. Üst sosu ekleyin:
   Son katın üzerine çikolata sosunu dökün ve spatula ile yayın.
5. Dinlendirme:
   Bisküvili pastayı buzdolabında en az 2–3 saat dinlendirin. Böylece kıvamı tam oturur ve kolay dilimlenir.

🍰 Servis Önerisi

• Dilimleyip tabağa aldıktan sonra üzerine ekstra çikolata rendesi serpebilirsiniz.
• Yanında bir fincan Türk kahvesi veya süt ile mükemmel uyum sağlar.
• Görseldeki gibi bir dilimi öne alarak sunum yaparsanız şık bir görüntü elde edebilirsiniz.

💡 Püf Noktaları

• Bisküvileri süte fazla batırmayın, aksi halde çok yumuşayıp dağılabilir.
• Kremayı topaklanmaması için sürekli karıştırarak pişirin.
• Daha yoğun çikolatalı bir tat için kremaya küçük parçalar halinde çikolata ekleyebilirsiniz.
• Bir gece dolapta bekletirseniz lezzeti çok daha güzel olur.