Tam Ölçülü Bisküvili Pasta Tarifi

Pratik, pişmeyen ve bol çikolatalı bisküvili pasta tarifiyle çay saatlerinize nefis bir lezzet hazırlayabilirsiniz. Kat kat bisküvileri ve üzerindeki çikolata sosuyla herkesin severek yiyeceği bu pasta, özellikle ani misafirler için harika bir seçim!

Malzemeler

• 2 paket petibör bisküvi

  Sponsorlu Bağlantılar
  

• 1 litre süt

• 1 su bardağı toz şeker

• 3 yemek kaşığı un

  Sponsorlu Bağlantılar
  

• 2 yemek kaşığı nişasta

• 2 yemek kaşığı kakao

• 1 yemek kaşığı tereyağı

• 1 paket vanilin

Üzeri için:

• 1 paket sütlü veya bitter çikolata (80 g)

• 1 paket sıvı krema (200 ml)

• Dövülmüş ceviz veya fındık

Yapılışı

1. Tencereye sütü, şekeri, unu, nişastayı ve kakaoyu alın. Topaklanmaması için güzelce çırpın.

2. Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşıp göz göz olana kadar pişirin.

3. Ocaktan aldıktan sonra tereyağını ve vanilini ekleyip karıştırın.

4. Borcamın tabanına bir sıra petibör bisküvi dizin.

5. Üzerine hazırladığınız kakaolu muhallebiden yayın.

6. Tekrar bisküvi ve muhallebi olacak şekilde malzemeler bitene kadar kat kat dizin.

7. Üzeri için kremayı ısıtın, içine çikolatayı ekleyip eriyene kadar karıştırın.

8. Hazırladığınız çikolata sosunu pastanın üzerine dökün.

9. Dövülmüş ceviz veya fındık serperek süsleyin.

10. Pastayı buzdolabında en az 4-5 saat, mümkünse bir gece dinlendirin.

Püf Noktaları

• Bisküvileri süte batırmadan kullanabilirsiniz; muhallebinin nemiyle yumuşayacaktır.

• Pastayı bir gece dinlendirmek dilimlerin daha düzgün çıkmasını sağlar.

• Çikolata sosunu dökmeden önce biraz ılımasını bekleyin.

Servis Önerisi

Dilimleyerek soğuk servis edin. Üzerine isteğe bağlı Hindistan cevizi, ceviz veya çikolata rendesi ekleyebilirsiniz.