Muhallebili Bisküvili Pasta Tarifi

Kat kat bisküvi ve nefis vanilyalı muhallebisiyle hem hafif hem de çok lezzetli, pişirmeden hazırlayabileceğiniz muhallebili bisküvili pasta tarifi. Çay saatlerine ve özel günlere çok yakışıyor.

Malzemeler

• 2 paket petibör bisküvi

  Sponsorlu Bağlantılar
  

• 1 litre süt

• 1 su bardağı toz şeker

• 3 yemek kaşığı un

  Sponsorlu Bağlantılar
  

• 2 yemek kaşığı nişasta

• 1 yemek kaşığı tereyağı

• 1 paket vanilin

Üzeri için:

• 1 paket çikolata (80 gram)

• Yarım çay bardağı süt

• 2 yemek kaşığı dövülmüş fındık veya fıstık

Yapılışı

1. Tencereye sütü, şekeri, unu ve nişastayı alın. Topaklanmaması için çırpma teliyle güzelce karıştırın.

2. Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşıp göz göz olana kadar pişirin.

3. Ocaktan aldıktan sonra tereyağı ve vanilini ekleyip mikserle birkaç dakika çırpın.

4. Borcamın tabanına bir sıra petibör bisküvi dizin.

5. Üzerine hazırladığınız muhallebiden yayın.

6. Tekrar bisküvi ve muhallebi olacak şekilde malzemeler bitene kadar kat kat dizin.

7. Çikolata ve sütü benmari usulü veya kısık ateşte eriterek karıştırın.

8. Hazırladığınız çikolata sosunu pastanın üzerine döküp eşit şekilde yayın.

9. Üzerine dövülmüş fındık veya fıstık serpiştirin.

10. Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında en az 4-5 saat dinlendirin.

Püf Noktaları

• Muhallebiyi pürüzsüz olması için ocaktan aldıktan sonra mikserle çırpın.

• Bisküvileri süte batırmanıza gerek yok; muhallebinin nemiyle yumuşayacaktır.

• Bir gece buzdolabında bekletirseniz daha güzel dilimlenir.