Gül Böreği 3 yufka 1 su bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ 2 yumurta(1’inin sarısı üzerine) 1 çay kaşığı kabartma tozu Yumurta,yoğurt,yağ ve kabartma tozu bir kasede çırpılır.Herbir yufka 4 eşit parçaya bölünür.12 tane geniş üçgen parça elde edilir.Her yerine yoğurtlu harçtan sürülür.İç malzemesi konlup sigara böreği sarar gibi...
İstanbul,
9°C
parçalı az bulutlu