Hindistan Cevizli Kakaolu Kurabiye Tarifi

Dışı Hindistan ceviziyle kaplı, içi yumuşacık ve kakaolu nefis bir kurabiye. Çay saatlerine çok yakışan, kolayca hazırlanan bir tarif.

Malzemeler

• 125 gram oda sıcaklığında tereyağı veya margarin

  Sponsorlu Bağlantılar
  

• 1 çay bardağı sıvı yağ

• 1 adet yumurta

• 1 çay bardağı pudra şekeri

  Sponsorlu Bağlantılar
  

• 2 yemek kaşığı kakao

• 1 paket vanilin

• 1 paket kabartma tozu

• 3-3,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)

• 1 su bardağı Hindistan cevizi (bulamak için)

Yapılışı

1. Yoğurma kabına tereyağını, sıvı yağı, yumurtayı ve pudra şekerini alın.

2. Kakao, vanilin ve kabartma tozunu ekleyerek karıştırın.

3. Unu azar azar ilave edip yumuşak, ele yapışmayan bir hamur yoğurun.

4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.

5. Kurabiyelerin her tarafını Hindistan cevizine bulayın.

6. Yağlı kâğıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.

7. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin.

Püf Noktası: Kurabiyeleri fırında fazla bekletmeyin. İlk çıktığında yumuşak olabilir, soğudukça kıvamını alacaktır.

Afiyet olsun! ❤️