Şimdiye Kadar Yediğim En Lezzetli Tarif

Şimdiye Kadar Yediğim En Lezzetli Tarif

@EfsaneTariflerizle
Gerekli Malzemeler
1 tane yumurta
1 su bardağı ılık süt (200 ml)
1 su bardağı ılık su (200 ml)
1 paket kuru maya (10 gr)
1 yemek kaşığı toz şeker (20 gr)
1 tatlı kaşığı tuz (8 gr)
4,5 su bardağı un (540 gr)
1 tane patates (rendelenmiş, suyunu hafif sıkılmış)
1 tane kırmızı biber (küçük doğranmış)
2 tane yeşil biber (küçük doğranmış)
1 tane soğan (ince doğranmış)
Birkaç dal maydanoz (ince kıyılmış)
1 su bardağı tulum peyniri (80 gr, ufalanmış)
Kızartmak için sıvı yağ

TARİFİN VİDEOSU;

https://youtu.be/kqeTFUH_DW0?si=fcyDtjRfAfn0dReZ

Yapılışı
Hamurun hazırlanması:
Yoğurma kabına ılık süt, ılık su, kuru maya, şeker ve yumurtayı ekle.
Unu ve tuzu azar azar ekleyerek yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur yoğur.
Üzerini streç film ile kapatıp yaklaşık 40-50 dakika mayalanmaya bırak.
Sebzelerin eklenmesi:

Şimdiye Kadar Yediğim En Lezzetli Tarif

Mayalanan hamura rendelenmiş patates, doğranmış soğan, kırmızı ve yeşil biberler, maydanoz ve ufalanmış tulum peynirini ekle.
Tüm malzemeleri hamurla güzelce karıştır.
Kızartma:
Derin bir tavaya sıvı yağı al ve kızdır.
Hamurdan kaşık yardımıyla parçalar alıp yağa bırak.
Orta ateşte, dışı altın sarısı ve çıtır olana kadar çevirerek kızart.

Şimdiye Kadar Yediğim En Lezzetli Tarif

Servis:
Fazla yağını süzmesi için kağıt havlu üzerine al.
Sıcak sıcak servis et.
✨ İpucu: İstersen içine biraz pul biber veya karabiber de ekleyerek daha aromalı yapabilirsin.