Cennet Rüyası Tatlısı Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar

Cennet Rüyası Tatlısı Tarifi (Tam Ölçülü, Garantili Sonuç)

Cennet Rüyası Tatlısı Nedir?

Cennet rüyası tatlısı; yumuşacık muhallebili yapısı, hindistancevizi kaplaması ve şerbetli dokusuyla hafif ama lezzetli bir sütlü tatlıdır. Özellikle borcamda hazırlanıp kare dilimlenmesiyle sunumu oldukça şık olur.

Malzemeler

Alt Taban İçin:

1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı irmik
1 paket vanilin
1 yemek kaşığı tereyağı

Şerbeti İçin:

1,5 su bardağı su
1 su bardağı toz şeker

Üzeri İçin:

1,5 su bardağı hindistancevizi
1 çay bardağı ince çekilmiş Antep fıstığı

Cennet Rüyası Tatlısı Nasıl Yapılır?

1. Şerbet Hazırlığı

Su ve şekeri bir tencereye alın.
Kaynadıktan sonra 5 dakika daha kaynatın.
Ocaktan alıp tamamen soğumaya bırakın.

👉 Önemli: Şerbet soğuk olmalı, tatlı sıcak olacak.

2. Muhallebi (Ana Karışım)

Süt, şeker ve irmiği tencereye alın.
Sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
Kaynamaya başlayınca 2-3 dakika daha pişirin.
Ocaktan alıp tereyağı ve vanilini ekleyin.

3. Borcama Dökme

Kare veya dikdörtgen borcamı hafif ıslatın.
Karışımı borcama dökün ve spatula ile düzeltin.
Oda sıcaklığında 10 dakika dinlendirin.

4. Şerbetleme

Tatlı henüz sıcakken, soğuyan şerbeti üzerine dökün.
Şerbeti tamamen çekmesi için dinlendirin.

5. Dilimleme ve Kaplama

Tatlıyı kare kare dilimleyin.
Üzerine bolca hindistancevizi serpin.
Her dilimin ortasına Antep fıstığı koyun.

Sunum Önerisi

Tepsiden bir dilim eksilterek servis tabağında sunum yapabilirsiniz.
Yanına çay veya Türk kahvesi çok yakışır.
Altın renk kaşık ve sade tabakla sunum şık görünür.

Püf Noktaları

✔ İrmiği topaklanmaması için sürekli karıştırın
✔ Şerbet mutlaka soğuk olmalı
✔ Tatlıyı buzdolabında 2-3 saat dinlendirirseniz daha güzel kesilir
✔ Hindistancevizini bol kullanın, lezzeti artırır

Sponsorlu Bağlantılar