Hindistan Cevizli Revani Tarifi

Hindistan Cevizli Revani Tarifi (Tam Ölçülü, Garantili Sonuç)

Türk mutfağının en sevilen şerbetli tatlılarından biri olan Hindistan cevizli revani, klasik revaniye tropikal ve ferah bir dokunuş katar. Yumuşacık dokusu, tam kıvamında şerbeti ve üzerindeki bol Hindistan cevizi ile çay saatlerinin ve davet sofralarının vazgeçilmezidir. İşte evde kolayca yapabileceğiniz, tam ölçülü ve püf noktalarıyla anlatılmış orijinal Hindistan cevizli revani tarifi 👇

🥥 Hindistan Cevizli Revani İçin Gerekli Malzemeler

Kek Harcı İçin:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı Hindistan cevizi

Şerbeti İçin:

• 2,5 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı su
• Birkaç damla limon suyu

Üzeri İçin:

• Bol Hindistan cevizi
• İsteğe bağlı Antep fıstığı

🍰 Hindistan Cevizli Revani Nasıl Yapılır?

1️⃣ Şerbeti Hazırlayın

Öncelikle şerbeti hazırlayın. Şeker ve suyu tencereye alın, kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika kadar kaynatın. Son olarak limon suyunu ekleyin ve 2-3 dakika daha kaynatıp ocaktan alın. Soğumaya bırakın.

2️⃣ Kek Harcını Hazırlayın

Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın. Yoğurt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın. Ardından irmik, un, Hindistan cevizi, kabartma tozu ve vanilini ekleyin. Homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.

3️⃣ Pişirme Aşaması

Yağlanmış orta boy kare veya dikdörtgen tepsiye harcı dökün.
Önceden ısıtılmış 170°C fırında yaklaşık 30-35 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.

4️⃣ Şerbetleme

Fırından çıkan ilk sıcaklığı geçmiş revaninin üzerine soğuk şerbeti gezdirerek dökün. Şerbeti tamamen çekmesi için en az 2 saat dinlendirin.

5️⃣ Servis

Dilimleyin, üzerine bol Hindistan cevizi serpin. Dilerseniz fıstıkla süsleyerek servis edin.

✅ Hindistan Cevizli Revani Yapmanın Püf Noktaları

• Şerbet mutlaka soğuk, tatlı ise ilk sıcaklığını atmış olmalı.
• Yumurta ve şekeri iyi çırpmak kekin sünger gibi olmasını sağlar.
• İrmik miktarı fazla olursa tatlı sert olabilir; ölçüye dikkat edin.
• Daha yoğun Hindistan cevizi aroması için harca 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi sütü ekleyebilirsiniz.

❓ Hindistan Cevizli Revani Kaç Kalori?

1 dilim Hindistan cevizli revani ortalama 250–300 kalori içerir. Kalori miktarı kullanılan şeker ve yağ oranına göre değişebilir.

🌟 Neden Bu Tarifi Denemelisiniz?

• Tam ölçülü ve garantili sonuç
• Yumuşacık, şerbeti tam çeken kıvam
• Çay saatleri ve özel günler için ideal
• Kolay ve pratik yapım

Eğer siz de klasik revaniye farklı bir lezzet katmak istiyorsanız, bu kolay Hindistan cevizli revani tarifi tam size göre. Denedikten sonra favori şerbetli tatlınız olmaya aday! 🍰🥥