Yoğurtlu Pratik Tepsi Keki Tarifi

Yoğurtlu Pratik Tepsi Keki Tarifi

Mutfağa adım attığınız anda, pratik ama etkileyici bir kek tarifi arıyorsanız doğru yerdesiniz. Bu tarif ile hem yeni başlayanlar hem de deneyimli olanlar harika sonuçlar alabilir.

Kaç kişilik: 6-8 kişilik   |   Hazırlık süresi: 15-20 dakika   |   Pişirme süresi: 25-35 dakika

Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• İsteğe göre 2 yemek kaşığı kakao veya damla çikolata

Yapılışı

1. Öncelikle fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıtmaya başlayın.
2. Yumurtalar ve toz şekeri derin bir kapta, şeker tamamen eriyip karışım kremamsı bir hal alana kadar çırpın.
3. Süt ve sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edin.
4. Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karışıma ekleyin ve spatula ile alttan üste doğru karıştırın.
5. İsteğe göre kakao veya damla çikolatayı ekleyip homojen bir hamur elde edin.
6. Yağladığınız ve unladığınız kek kalıbına hamuru dökün.
7. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika, kürdan testi temiz çıkana kadar pişirin.
8. Fırından çıkan keki oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra kalıptan çıkarıp dilimleyin.

Püf Noktaları

Keki kalıptan kolay çıkarmak için, kalıbı yağlayıp unladıktan sonra tabanına yağlı kağıt sermek büyük kolaylık sağlar.

Servis Önerisi

Özellikle çocukların çok sevdiği bu keki, besleyici hale getirmek için içine kuru meyveler ya da fındık parçaları ekleyebilirsiniz.