Üzümlü Çikolatalı Nefis Kış Keki Tarifi
Malzemeler
Malzemeler
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı yoğurt
1 çay kaşığı tarçın (tarçın yerine portakal kabuğu rendesi de kullanılabilir)
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
TARİFİN VİDEOSU;
https://www.youtube.com/watch?v=ndPwPCYlUJU
1 su bardağı kuru üzüm
Yarım çay bardağı damla çikolata
1 çay bardağı ceviz içi
2 yemek kaşığı un ( üzüm ve çikolataları bulamak için)
Üzümlü Çikolatalı Nefis Kış Keki Tarifi
Üzümlü Çikolatalı Nefis Kış Keki Tarifi Nasıl Yapılır?
Yumurtaları ve toz şekeri krema kıvamına gelinceye kadar çırpıyoruz.
Sırasıyla sıvı yağ ,yoğurt ve tarçında ekleyerek karıştırıyoruz.
Un ,kabartma tozu ve vanilyayı elekten geçirerek sıvı kek karışımına ilave ediyoruz .
Son olarak ceviz içi ekleyip karıştırıyoruz .
Ayrı bir kasede kuru üzüm ve damla çikolatanın üzerine 2 yemek kaşığı un ekleyerek iyice karıştırıp fazla unu elekten geçirerek silkeliyoruz.
Bir tatlı kaşığı kadar tereyağı ile yağlanmış kek kalıbına kek harcının yarısını dökerek üzerine üzüm ve damla çikolataların yarısını serpiştiriyoruz.
Üzümlü Çikolatalı Nefis Kış Keki Tarifi
Kalan kek harcını da kalıbın üzerine dağıttıktan sonra üzüm ve damla çikolataların kalan kısmını kek harcının üstüne serpiştiriN.175 derece fırında fırın kapağını hiç açmadan fırının dışından kontrol ederek yaklaşık 1 saat civarı pişirip kürdan testi yaparak fırından alıyoruz.
