Hazır Yufka İle Yapılacak En Çıtır Börek Tarifi

Hazır Yufka İle Yapılacak En Çıtır Börek Tarifi

@alevturkenalevlemutfakaskna
Kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 ml
Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 125 ml
Pişirme önerisi: 180 C
Pişirme süresi: 40 – 45 dk
Kullandığım tepsi: 40 * 30 cm
Malzemeler
6 adet yufka

TARİFİN VİDEOSU;

https://youtu.be/8Ok31OYyZi0?si=gayWGYugc1IhWz9i

Sosu için:
75 gr tereyağı
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta ( 1 tane sarısı üzeri için ayrılacak )
İçi için:
250 gr lor peyniri
1 adet havuç
Çeyrek demet maydanoz
3 dal taze soğan
Tepsiyi yağlamak için:
2 tatlı kaşığı tereyağı

Hazır Yufka İle Yapılacak En Çıtır Börek Tarifi

Üzeri için:
1 şişe maden suyu
1 adet yumurta sarısı
Susam
Çörek otu