-Balıkların pullarını temizlemek için, soğuk suyun içinde 5 dakika bekletin ve yıkayın. -Balıkların kıtır kıtır kızarması için, un yerine mısır unu ile kızartın. -Mutfağınıza yayılan balık kokusunu gidermek için, bir tencerede az miktarda sirke kaynatın.
