Limonlu Pamuk Kek Tarifi

Limonlu Pamuk Kek Tarifi , Limonlu Pamuk Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Malzemeler
3 adet yumurta
3/4 su bardağı şeker (160 gr)
1 paket vanilya şekeri (8 gr)
Bir tutam tuz
1/2 su bardağı ayçiçek yağı (100 ml)
3/4 su bardağı yoğurt (180 ml)
3 yemek kaşığı limon suyu (40 ml)
1 tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
1 paket kabartma tozu (16 gr = 1 yemek kaşığı)
1 + 3/4 su bardağı un (220 gr)
Üzeri için:
3-4 yemek kaşığı kayısı ya da portakal reçeli
2-3 yemek kaşığı Hindistan cevizi

TARİFİN YAPILIŞ VİDEOSU TÜRKÇE ALTYAZIYI AÇARAK İZLEYEBİLİRSİNİZ

Limonlu Pamuk Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Yumurtaları çırp:
Yumurtaları, şekeri ve vanilya şekerini derin bir kapta mikserle 3-4 dakika beyazlaşıp kabarana kadar çırp.
Sıvıları ekle:
Yağı, yoğurdu ve limon suyunu ekle, tekrar kısa süre çırp.
Kuru malzemeleri ekle:
Un, kabartma tozu, tuz ve limon kabuğu rendesini eleyerek karışıma kat. Spatula ile alttan üste karıştırarak homojen bir hamur elde et.

Kalıba dök:
Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına hamuru dök.
Pişir:
Önceden ısıtılmış 170°C fırında yaklaşık 35-40 dakika pişir. (İlk 25 dakika fırın kapağını açma.) Kürdanla kontrol et.

Limonlu Pamuk Kek Tarifi , Limonlu Pamuk Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Üzeri için:
Kek ılıyınca üzerine reçel sür, Hindistan cevizi serpiştir.
✨ Sonuç
Yumuşacık, pamuk gibi kabaran ve limon aromasıyla ferah bir kek elde edersin. Özellikle çay saatine çok yakışır. ☕🍋

@Ricettearabefacili YouTube Kanalına Tarifi İçin Teşekkürler