GENDİME (mercimekli dövme yemeği)Malzemeler:1 su bardağı aşurelik buğday1/2 su bardağı yeşil mercimek150 gr dana kuşbaşı1 adet kuru soğan1 tatlı kaşığı biber salçası1 çorba kaşığı domates salçasıtuz, pul biberzeytinyağısıcak suHazırlanışı:Soğanı küçük, küçük doğrayın.Düdüklü tencereye zeytinyağını koyup eti soteleyip doğradığınız soğanı ekleyip 5dk kavurup salçaları ve pul biberi ekleyip kavurun.Kavurduğunuz malzemelere buğday...
İstanbul,
9°C
parçalı az bulutlu