GÜNCEL KONULAR
Sadece 2 Yufka İle Tavada Gül Böreği @HilalinMutfagi Malzeme listesi: 2 yufka 1 çay bardağı süt (100 ml) TARİFİN VİDEOSU;Sponsorlu Bağlantılar Yarım çay bardağından az ayçiçek yağı (40 ml) 1 yumurta Çok az tuz İçi için lor peyniri yada beyaz peynir
10.02.2025
0
Bir Dilimin Asla Yetmeyeceği Karpuz Pasta @HilalinMutfagi Malzeme Listesi: Ispanak püresi için; Çeyrek demet ıspanak yaprağı 1 çay bardağı süt Keki için; 2 yumurta 1 çay bardağı şeker 1 çay bardağı ayçiçek yağı Hazırladığımız ıspanak püresi 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilin TARİFİN VİDEOSU;Sponsorlu Bağlantılar...
10.02.2025
0
Pamuk Poğaça Tarifi Bolca Hazırla At Buzluğa @HilalinMutfagi Malzemeler: 1 su bardağı ılık su(200 ml) 1 su bardağı ılık süt (200 ml) 1 çay bardağı ayçiçek yağı (100 ml) 2 yumurta akı (sarısını üzeri için ayır) TARİFİN VİDEOSU;Sponsorlu Bağlantılar 2 yemek kaşığı şeker 1 paket instant maya(11 gr) 6 su...
10.02.2025
0
Bu Katmerin Yapımına Herkes Hayran Kaldı @HilalinMutfagi Malzeme listesi 1,5 su bardağı ılık süt (300 ml) TARİFİN VİDEOSU;Sponsorlu Bağlantılar 1 tatlı kaşığı ınstant maya(5 gram) 3,5 su bardağına yakın un(yavaş yavaş ekleyin) 1 tatlı kaşığı tuz 100 gram eritilmiş tereyağı
10.02.2025
0

MUHTEŞEM CHEESECAKE

Sponsorlu Bağlantılar
MUHTEŞEM CHEESECAKE
Sponsorlu Bağlantılar

MUHTEŞEM CHEESECAKE
Malzemeler
Alt Tabanı;
2 paket burçak bisküvi
1 avuç fındık içi ( İsteğe bağlı )
100 gr tereyağı
Ara Katman;
Labne peyniri (400 gr)
1 paket çiğ krema ( 200 ml)
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
4 adet yumurta
Üzeri;
Meyveli Sos

Hazırlanışı
Bisküvi ve ardından fındık rondoda un haline gelesiye çekilir. Tereyağ en kısık ateşte eritilir. Bisküvili karışıma dökülüp karıştırılıp yedirilir. Kelepçeli kalıba dökülüp bastırılır düzlenir. Labneli karışım hazır olana kadar sertleşmesi için dolaba kaldırılır.Fırın 160° ye ayarlanır, altına fırına dayanıklı kaplara su konup fırın ısıtılır. Bir kaba labne, sıvı krema konup  mikserle çırpılır. Şeker eklenip çırpılır. Ardından yumurtalar tek tek eklenip çırpılır. En son vnilya, un ve nişasta konup çırpılır. Kelepçeli kalıp dolaptan çıkarılıp etrafı aleminyum folyo ile kapanır ve labneli karışım boşaltılır.Kalıp fırının orta kısmına konup 160° de 40-45 dk kadar pişirilir. Hiçbir şekilde fırın kapağı açılmaz. Süre sonunda fırın kapatılır cheesecake içinde 1 saat bırakılır yine kapağı asla açılmaz yoksa çatlar. Bu arada meyve sosu yapıp ara sıra karıştırılarak soğumaya bırakılır. 1 saat sonunda alınıp 45 dk tezgahta bekletilir. Üzerine meyve sosu konup dolaba kaldırılır. 1 gece dolapta bekledikten sonra kelepçesi açılıp çıkarılır servis edilir
NOT: Cheesecake’yi ilk 200°de 10dk pişirip sonra 160° ye indirip 15dk daha pişirdikten sonra fırını kapatıp bekleme işlemini yapabilirsiniz her iki pişirme şekli ile de oluyor denedim sizin fırınınızda hangi şekilde daha güzel olursa öyle yapmaya devam edersiniz
AFİYET OLSUN .Tarifi için @neslinin_mutfagi ‘na teşekkürler

Sponsorlu Bağlantılar

TANITILAN İÇERİK
Bir Yorum Yazın

Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.

error: Content is protected !!