Minicik Pofuduk Ekmekler
4 bardak su
5 bardak un
1 yemek kaşığı instant maya
1 tatlı kaşığı tuz
Unumuzu karıştırma kabımıza alalım, tuzunu atalım ve ortasını açıp içine su ve mayayı ilave edip etraftan unu alarak hamuru yoğuralım. (Çok yumuşak bir hamur olacak)
Ve hamurumuzu en az 45 dakika dinlendirelim ve mayalanmasını bekleyelim.
Mayalanan hamurumuzu küçük bezelere(ceviz büyüklüğünde) ayıralım ve elimizde yuvarlayarak bezeler yapalım.
Yaptığımız bezeleri ister merdaneyle isterseniz sadece elknizle bastırarak açalım ve orta ateşte arkalı önlü pişirelim. Pişen ekmekciklerimize sıcakken tereyağ veya isteğe göre zeytinyağı ile yağlayıp ikram edebilirsiniz
Minicik pofuduk ekmeklerimiz hazııır ♡
Afiyet şifa olsun . Tarifini bizimle paylaşan Milaka‘ya Teşekkürler
