Tam tadında tam kıvamında tavuk göğsü
Hemde çikolatalı
125 gr tereyağı veya margarin
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 lt süt
1 pt vanilya
Üzeri için
1 pt bitter çikolata
tenceremize yağımızı alarak eritelim üzerine bir su bardağı un ekleyerek kokusu çıkana kadar kavuralım üzerine 1 litre süt ekleyip karıştıralım şekerimizi ilave edip karıştırmaya devam edelim muhallebimiz pişene kadar çırpmaya devam edeceğiz yoksa pütür pütür olur çıkmaya yakın bir paket vanilya ekleyip Ocaktan alalım sunum yapacağımız kuplarımızı sudan geçirerek muhallebilerimizi ekleyelim bunun amacı kalıptan kolay çıkarmamız için sudan geçirmemiz lazım paylaştırdığımız
muhallebimizi buzdolabına alarak en az üç veya 4 saat dolapta bekletmeniz gerekmektedir daha sonra kuplardan çıkararak üzerine benmari usulü Erittiğimiz çikolatalarımızı gezdirerek sunum yapalım muhallebimizin kuplarda buzdolabında muhafaza edelim servis yapacağımız zaman kuplardan çıkarıp servis yapalım afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Comments