Ciğer Sote - Nefis Tarifler

Column Left

8 Aralık 2021 Çarşamba

Ciğer Sote

 
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

 Ciğer Sote

@sevcancelebiuruk

Malzemeleri

1 kl dana ciğer

2 adet kurusoğan

4adet domates

3 adet yeşil biber

1 tane kırmızı kapya biber

1 çay bardağına yakın sıvıyağ

Karabiber kırmızı toz biber

Tuz 1 çay bardağı su







Ciğer bütünken zarı soyuluyor ve kuşbaşı doğranır yıkanıp süzülür

Ardından tavaya sıvıyağ alınıp ısınınca ciğerler eklenir

Güzelce mühürlenir kapağı kapatılır

Kısık ateşte suyunu çekene kadar 30 dk pişirilir





Soğanlar biberler sırayla ekleyip pişirelim

Son olarak domates ve baharatları ekleyip bira daha pişirilip sunum yapılır yanına soğan salası yaptım harika oldu deneyin derim👌

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments