Domates Soslu Biber Turşusu - Nefis Tarifler

Column Left

1 Eylül 2021 Çarşamba

Domates Soslu Biber Turşusu

 
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

 Domates Soslu Biber Turşusu

@sevcancelebiuruk

7 kl domates (linda)

2 kl Antalya biberi

10 diş sarmısak

3 yemek kaşığı kaya tuzu

1 çay bardağı zeytinyağı

1çay bardağı sirke







1 tutam maydanoz

Domateslerimizin kabuklarını soyup tencereye alalım suyunu çekene kadar pişirelim bir yarım saate kadar daha sonra üzerine saplarından ayıklanmış Biberlerimizi ekleyip bir 10 dakika kadar karıştırarak pişirelim üzerine bir çay bardağı zeytinıyağını bir çay bardağı sirke tuzumuzu ve sarmısağımızıda ufak ufak doğrayarak ekleyip karıştıralım en son çıkmaya yakın maydanozlarımızı ince kıyım yaparak 






ekleyelim Karıştırıp ocağın altını kısık ateşe alıp Sıcak sıcak kavanozlarayalım kavanoza koyduğumuz turşumuzu yeni kapak kullanarak kapatıp bir bezin üstüne ters çevirelim hepsi bittikten sonra her tarafını kapatalım ertesi güne kadar açmayalım ertesi gün mümkünse güneş görmeyen bir yerde muhafaza edelim hepsi bu kadar deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin afiyet olsun

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments