Sodalı Börek - Nefis Tarifler

Column Left

4 Mayıs 2021 Salı

Sodalı Börek

 
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

 SODALI BÖREK

@pekyemek

Malzemeler

5 yufka( yufkacıdan)

2 yumurta

1 su bardağı süt

Yarım su bardağı sıvı yağ

1 tane sade soda







Beyaz peynir

Tereyağ

Yapılışı

Bir yufkayı tepsiye bütün olarak açıyoruz. Başka bir yufkayı ikiye bölüyoruz ve buruşturarak tepsiye yerleştiriyoruz. İç malzemesini( peynir) serpiyoruz. Bu şekilde üç sefer aynı işlemi yapıyoruz( peynir üç kere koyulur). En son dışta kalan yufkanın kenarlarını üzerine kapatıyoruz.Dilimliyoruz.






Bir kabın içine yumurta, süt, soda ve yağı koyup çırpıyoruz. Bu karışımın hepsini dilimlediğiz böreğin üzerine eşir bir şekilde döküyoruz. Her dilimiz üzerine bir parça tereyağ koyuyoruz. Mümkünse bir müddet bekletiyoruz( akşamdan yapıp ertesi gün pişirebilirsiniz). Son olaran 200 derece biraz ısınmış fırına veriyoruz.

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments