Haşlama Et - Nefis Tarifler

Column Left

24 Ocak 2021 Pazar

Haşlama Et

 
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

 Haşlama Et 🥩

Haşlama Et için malzemeler

Kemikli et

Yarım çay bardağı sıvı yağ 

2 tane kuru soğan 

iki tane havuç 

üç tane patates 

1,5 litre kadar kaynamış su

Üzerine 

toz karabiber 

pul biber 

defne yaprağı

tuz 

Hazırlanışı 

Kemik‘li eti büyük doğrayıp yıkıyoruz . 







Eti  tencereye koyuyoruz .

Üzerine yarım çay bardağı kadar ayçiçek yağı  yağını ilave edip ilk önce bir her tarafı hafif pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.

Patates havuç ve soğanın kabuklarını soyup iri, iri doğruyoruz. 

Etimiz hafif kızarınca üzerine kaynamış suyu ilave ediyoruz ▪️Tencerenin kapağını kapatıp yaklaşık yarım saat pişiriyoruz.

Üzerine patates havuç ve soğanı da üzerine ilave ediyoruz baharatlarımızı defne yapraklarını üzerine bıraktıktan sonra tenceremizin kapağını kapatıp devam pişiriyoruz .

Bu pişirme işlemi tencereye göre veya düdüklü tenceresine göre süresi değişebilir .

Hepinize afiyet olsun huzur dolu güzel bir gün geliyorum 

Bu nefis yemeği muhakkak denemelisiniz çocuklarınıza da hele bu kış aylarında yedirmelisiniz  

Kemiğin içindeki ilikler tamamen boşalıyor .

Etiniz piştiği ‘de kemikleri çıkartın .

Tencerenin içerisinden çıkartıp .

Pişmiş yemeği servis yapın.

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments