Ben kekin uzerine önce süt ardindan ganaj krema ekliyorum boylesi gercekten daha lezzetli oluyor denemelisiniz.😍
Simdi detaylari ekliyorum👌🏻
Çikolata Soslu Islak Kek:
❤️3 yumurta
❤️1 buçuk su bardağı şeker
❤️1 su bardağı süt
❤️yarım çay bardağı sıvıyağ
❤️1 paket vanilya
❤️1 paket kabartma tozu
❤️3 yemek kaşığı kakao
❤️Aldığı kadar un
Yapılışı:
Şeker ve yumurtaları köpürene kadar yaklaşık 5 dakika yüksek hızda çırpıyorum. Ardından tüm sıvı malzemeleri ekleyip çırpmaya devam ediyorum. Un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu ayrı bir kapta karıştırıp elekten geçirerek hamura ekliyorum. Kıvamlı bir hamur haline gelene kadar karıştırıyorum. Kek kalıbıma önce tereyağı sürüyorum ardından biraz un serpiyorum ve hamuru kalıba döküyorum. 165 derece fırında pisiriyorum.
Firindan cikan kekin uzerine 1 su bardagi süt döküyorum.
Kek dinlendikten sonra 1 kutu kremayi kaynatiyorum ve altini kapatip 200 gram cikolata ekliyorum eriyene kadar karistirip hazirladigim ganaji kekin uzerine döküyorum.
Denemek isteyenlere şimdiden Afiyet Olsun.❤️
Hiç yorum yok:
Comments