GÜNCEL KONULAR
KÜLAH TATLISIMalzemeler1,5 su bardağı un (250 gr un)4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı1 adet yumurta1 yemek kaşığı gül suyu ( yoksa onun yerine 1 paket vanilya)1/2 çay bardagı  su1 cimdik tuz1 yemek kaşığı buğday nişastası ( hamuru açmak için)İç harcı için400 gr ceviz1 su bardagı şeker4 yemek kaşığı erimiş tereyağı1 paket...
28.04.2015
0
Marmelatlı Kurabiye 125 gr tereyağı1 çay bardağı sıvıyağ7 yemek kaşığı pudra şekeri1 yumurta beyazı1paket vanilya4su bardağı unİçi için istediğinizBir marmelat Tereyağı pudra şekeri yumurta beyazı sıvıyağ hepsini bir kaba alın ve ozlesene kadar yoğurun daha sonra un ve vanilyayi ekleyip kulak memesi yumusakliginda bir hamur elde edin iki yağlı kağıt...
03.01.2019
0
AÇMA2.5sb sut 1sb siviyag1kup yasmaya 2tk tuz2tk seker1tk mahlep3yumurta beyazi icine sarisi uzerinealabildigi kar unyapilisisut ilitilir icine seker tuz koyulup eritilir yumurta beyazi siviyag eklenip karistirilir un ve mahlepte eklendikten sonra yumusak bir hamur yogrulur mayalanir mayalanan hamur sekillendirilir yaglanmis tepsiye dizilir uzeri strec veya temiz bi posetle ortulup 15dk tepside dinlendirilir...
02.01.2015
0
Burma BaklavaMALZEMELER:(ben birkaç tepsi yaptığım için miktarları vermiyorum fakat şerbet ve yağı oran olarak belirttim. Siz yapacağınız miktara göre ayarlayın ltfn)Hazır baklavalık yufka150_200 gr kadar tereyağ(yağı erittikten sonra mutlaka üzerinde biriken köpükleri alalım)1 su bardağı sıvıyağ(tereyağını eritince onunla karıştırılacak)CevizŞERBET İÇİN(orta boy davul fırın tepsisi için)5 bardak şeker4 bardak suÇeğrek limon...
07.01.2019
0

Domatesli Yaz Turşusu

Sponsorlu Bağlantılar
Domatesli Yaz Turşusu
Sponsorlu Bağlantılar
Yayınlama: 06.01.2019
10
A+
A-
Domatesli Yaz Turşusu
Sebzelerin ölçüsünü veremicem çünkü hepsi bahceden
Kullandığım şişe ölçüsü 2 kiloluk şişe ona göre ölçülerini yazıyorum.
Şişeye yikanmis ayiklanmış olan tursuluk salatalık kil biber ve domateslerimi sirayla yerlestiriyorum aralarına sarımsak koyup bu şekilde şişeyi dolduruyorum.
Ayrı bir kaba 2 yemek kaşığı dolusu iri salamura tuzu koyup uzerine 1 su bardağından biraz fazla üzüm sirkesi koyuyorum.Üzerine 4 su bardağı kadar su koyup güzelce karıştırıyorum.Dahasonra bu karışımı sebzelerin üzerine bosaltip ağzını sıkıca kapatıyorum.
Biber tursusu için(soguk su ile yapilmis)
Yarım kiloluk şişe kullandım.Biberleri güzelce yıkayıp sap kısımlarını temizliyorum.Siseye aralarına sarımsakda serpistirerek güzelce yerlestiriyorum.Suyu için yarım su bardağı üzüm sirkesi 1 yemek kaşığı (silme) iri tuz koyup üzerine bir-bir buçuk su bardağı kadar su koyup güzelce karıştırıyorum.Biberlerin üzerine bosaltiyirum eğer su az gelirse biraz daha takviye yaparsınız daha sonra Ağzını sıkıca kapatıyoruz.
15 gun sonra yemeye hazir…Tarifi için instagram.hilalin_mutfagi na Teşekkürler

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar5
Bir Yorum Yazın

Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.