GÜNCEL KONULAR
PATATES ÇANAĞINDA ISPANAK
PATATES ÇANAĞINDA ISPANAK
PATATES ÇANAĞINDA ISPANAKMALZEMELERYarım kg ıspanak3 tane orta boy patates100 g kıyma1 tane soğan1 yemek kaşığı salça1 çay bardağı kaşar rendesiSıvıyağKarabiberTuzYAPILIŞIPatatesleri soyup ortadan ikiye ayırıyoruz ve içlerini oyup kızgın yağda kızartıyoruz.Tencereye 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ döküp yemeklik doğranmış soğanı kavuruyoruz.İçerisine kıymayı ve salçayı ilave edip kavurmaya devam ediyoruz.Yıkanıp doğranmış ıspanakları,...
03.07.2015
0
CERTME (PİŞİ)
CERTME (PİŞİ)
Certme (Pisi)1kg un1 yas maya3 su bardagi ilik süt (veya ılık su)1 yemek kasigi tuz1 tatli kasigi sekerBeyaz peynirmaydonoz (istege göre)Tüm malzemeleri yogrun hamur yumsak olacak 1 saat bekletin sonra kücük bezeler alin oklava ile veya merdane ile acin icine beyaz peynir koyun ve pogaca gibi kapatin bu islemi tüm...
11.05.2015
0
Kazandibi
Kazandibi
KazandibiMALZEMELER7.5 su bardağı süt1.5 su bardağı şeker4 çorba kaşığı pirinç unu2 çorba kaşığı nişasta3 çorba kaşığı pudra şekeri1 tatlı kaşığı tereyağı1 paket damla sakısı (isteğe göre )HAZIRLANIŞISponsorlu Bağlantılar Önce kullanacağımız Alüminyum tepsiyi yağlayıp üzerine pudra şekerini eliyoruz.Daha sonra tencereye sütü döküyoruz.Toz şekeri,nişasta,pirinç unu ilave edip çırpma teli ile karıştırarak pişirmeye...
19.01.2019
0
İÇLİ KÖFTE
İÇLİ KÖFTE
İÇLİ KÖFTE1 kg ince bulgur2 su bardağı irmik1 su bardağı un1 yumurta1 kaşık salçaBaharat tuzİnce bulgurun üzerine irmiği koyun ve üzerine sıcak su dökün şişmesini sağlayın irmik ve bulgurunDaha sonra bütün malzemeleri koyup güzelce yoğurun iyice birbirini tutması gerekiyor tabiri caizse sakız gibi olması gerekiyorİç malzemesi ise1 kıyma2 yemek kaşığı...
29.03.2015
0

Baklava Yufkasından Patatesli Börek

Sponsorlu Bağlantılar
Baklava Yufkasından Patatesli Börek
Sponsorlu Bağlantılar
Nefis Tarifler
Yayınlama: 31.01.2019
13
A+
A-

BAKLAVA YUFKASIYLA PATATESLİ BÖREK…. 5 – 6 adet patates haşlanır. Soğan ve salçayla kavrulup iç harç eklenir. (kavrulurken istediğiniz baharatı ekleyebilirsiniz.) Yufkaya sürülecek sos için 1 su bardağı yoğurt, 1 su bardağı süt, yarım su bardağı sıvı yağ, 1 yumurta, 1 şişe maden suyu karıştırılır. Baklava yufkası dört kat olacak. İlk kata sos sürülmez. Diğer katlara sosyal sürülerek 4 baklava yufkası üst üste dizilir. Kısa kenara iç 



harçtan konulup rulo şeklinde sarılır. Tepsiye dizilir. (ben 800 gramlık baklava yufkası kullandım. İçinde 40 yaprak baklava yufkası vardı.) Kalan sos rulo ların üstüne sürülür. Bir yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı pekmezle karıştırılıp böreklerin üzerine sürülür. 200 derece ısıtılmış fırında pişirilir. Sıcak veya ılık servis edilir. Afiyet olsun… fadisinmutfagi‘na tesekkurler


Sponsorlu Bağlantılar


Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar5
Bir Yorum Yazın

Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.