GÜNCEL KONULAR
HAVUÇLU LAHANA TURŞUSU
HAVUÇLU LAHANA TURŞUSU
Havuçlu Lahana Turşusu1 adet orta boy lahana4-5 adet doğranmış sarımsak5-6 dal maydanoz2 adet rendelenmiş havuç1su bardağı iri tuz1 litre sirkeYapılışıLahananın dış yapraklarını sarma olarak kullandım orta sarılmayan kısmını ince ince dogruyoruz.Geniş bir legende kalın tuzla doğradığımız lahanaları biraz ovuyoruz. 2-3 saat tuzda bekletiyoruz.Lahanalar yumuşamaya başlayınca bol suda yıkayıp süzgeçten bekletiyoruz.Havucları...
03.04.2015
0
ELMALI KITIR
ELMALI KITIR
ELMALI KITIRElmalı kısmı için6 adet elma4 yemek kaşığı toz şeker1 tatlı kaşığı tarçın1 paket vanilyaYarım limonun suyu ve kabuğunun rendesi1 avuç kuru üzüm ( isteğe bağlı)Kıtır kısmı için50 gr tereyağ (soğuk kullanılacak)100 gr un (yarım su bardağı)2 yemek kaşığı şeker1 tatlı kaşığı tarçın4 yemek kaşığı müsliYayvan bir tencereye şeker, vanilya...
27.04.2015
0
ELMALI TART
ELMALI TART
ELMALI TARTMalzemeler… 200 gram yumuşak margarinBir kahve fincanı süt (yoksa 2 yemek kaşığı yoğurt da olur)Yarım kahve fincanı sıvıyağYarım paket kabartma tozuYarım paket vanilin1 çay bardağı pudra şekeri3-3,5 su bardağı unÜzeri için:3 yemek kaşığı reçeli (herhangi bir reçel olur)3 adet rendelenmiş orta boy elma1 çay bardağı dövülmüş ceviz1 çay kaşığıHazırlanışı:Tüm...
14.12.2014
0
Limonlu Bademli Kurabiye
Limonlu Bademli Kurabiye
Limonlu Bademli KurabiyeMalzemeler125 gr yumuşak tereyağı veya margarinYarım su bardağı pudra şekeri2 limon kabuğu rendesi1 paket vanilya2 yemek kaşığı nişasta1 çorba kaşığı early grey bergamot aromalı çayYarım su bardağı iri kıyılmış badem1 büyük su bardağı dolusu unÜzeri için:Yarım su bardağı pudra şekeriLimon kabuğu rendesi HazırlanışıYoğurma kabına oda ısısında yumuşamış tereyağı...
15.12.2018
0

Baklava Yufkasından Patatesli Börek

Sponsorlu Bağlantılar
Baklava Yufkasından Patatesli Börek
Sponsorlu Bağlantılar
Nefis Tarifler
Yayınlama: 31.01.2019
10
A+
A-

BAKLAVA YUFKASIYLA PATATESLİ BÖREK…. 5 – 6 adet patates haşlanır. Soğan ve salçayla kavrulup iç harç eklenir. (kavrulurken istediğiniz baharatı ekleyebilirsiniz.) Yufkaya sürülecek sos için 1 su bardağı yoğurt, 1 su bardağı süt, yarım su bardağı sıvı yağ, 1 yumurta, 1 şişe maden suyu karıştırılır. Baklava yufkası dört kat olacak. İlk kata sos sürülmez. Diğer katlara sosyal sürülerek 4 baklava yufkası üst üste dizilir. Kısa kenara iç 



harçtan konulup rulo şeklinde sarılır. Tepsiye dizilir. (ben 800 gramlık baklava yufkası kullandım. İçinde 40 yaprak baklava yufkası vardı.) Kalan sos rulo ların üstüne sürülür. Bir yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı pekmezle karıştırılıp böreklerin üzerine sürülür. 200 derece ısıtılmış fırında pişirilir. Sıcak veya ılık servis edilir. Afiyet olsun… fadisinmutfagi‘na tesekkurler



Sponsorlu Bağlantılar

TANITILAN İÇERİK
Bir Yorum Yazın

Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.

error: Content is protected !!