Sponsorlu Bağlantılar
ÇİÇEK POĞÇA
MALZEMELER
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 yumurta(sarısı üstüne)
1 yaş maya
1 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı şeker
Aldığı kadar un
İçine istediğiniz harç
(Ben kavrulmuş kıymaya patetes ekledim,isterseniz lor peyniride kullanabilirsiniz)
Tüm malzemeler kulak memesi yumuşaklığında yoğrulur. Mayalanması için 20 dk dinlendirilir. Hamurdan istenilen büyüklükte alınıp el yardımıyla biraz açılır. İç harç konup yuvarlanır. Üzerine elle bastırılarak biraz düzleştirilir. Bıçakla kenarları kesilir. Yumurta sarısı sürülüp 180 derecelik fırında yaklaşık yarım saat pişirilir.
AFİYET OLSUN..Serpil'in Mutfağı'NA TEŞEKKÜRLER
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments