Yaş Pastadan Daha Lezzetli Meyveli Kolay Pasta Tarifi

Yaş Pastadan Daha Lezzetli Meyveli Kolay Pasta Tarifi

Hem hafif hem de inanılmaz lezzetli bir meyveli kolay pasta arıyorsanız, bu tarif tam size göre! Borcamda hazırlanan bu pratik pasta; yumuşacık keki, mis kokulu muhallebisi ve taze meyvelerin ferahlığıyla adeta yaş pastaya rakip oluyor. Özellikle çilek ve muzun uyumu bu tatlıyı benzersiz kılıyor.

⭐ Meyveli Kolay Pasta Malzemeleri
Kek için:
4 orta boy yumurta
1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker
1 su bardağından bir parmak eksik un
Yarım çay bardağı mısır nişastası
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Çay kaşığının ucuyla karbonat
Yarım çay bardağı ılık su (50 ml)
Kreması için:
4 su bardağı süt (800 ml)
3 yemek kaşığı un
1 çay bardağı toz şeker
1 adet yumurta sarısı
3 yemek kaşığı mısır nişastası
1 paket vanilya
Bir çimdik tuz
1 poşet krem şanti
1 çay bardağı süt (100 ml)
Islatmak için:
1 su bardağı süt
Arası için:
250 gr çilek
1 orta boy muz

TARİFİN YAPILIŞ VİDEOSU;

https://youtu.be/gQRz0nBM52Y?si=n-5dURuwomUEj1Oz

🍰 Meyveli Kolay Pasta Nasıl Yapılır?
Aşağıdaki adımları takip ederek harika bir borcam pastası elde edebilirsiniz.
1. Kekin Hazırlanışı
Yumurta ve şekeri 4–5 dakika boyunca yüksek devirde çırpın.
İçine un, mısır nişastası, kabartma tozu, vanilya ve karbonatı eleyerek ekleyin.
Spatula ile alttan üste karıştırın.
Son olarak yarım çay bardağı ılık suyu ekleyip karıştırın.
Yağlanmış borcama dökün ve 170°C fırında yaklaşık 20–25 dakika kontrollü pişirin.

2. Kremanın Yapılışı
Tencereye süt, un, şeker, yumurta sarısı, nişasta, tuz ve vanilyayı ekleyin.
Orta ateşte kıvam alana kadar karıştırarak pişirin.
Ocaktan alınca ılımaya bırakın.
Ayrı bir kapta krem şantiyi 1 çay bardağı sütle hazırlayın.
Muhallebi ılıyınca krem şantiyi ekleyip çırpın.

3. Meyvelerin Hazırlanması
Çilekleri küçük küçük doğrayın.
Muza kararmaması için en son dokunun.
Hazırladığınız kremanın içine ekleyip güzelce karıştırın.
4. Pastanın Birleştirilmesi
Fırından çıkan kek soğuduktan sonra üzerine 1 su bardağı süt gezdirerek ıslatın.
Hazırladığınız meyveli kremayı kekin üzerine yayın.
Spatula ile üzerini düzeltin.

5. Süsleme ve Dinlendirme
Pastanın üzerine bolca Hindistan cevizi serpin.
Dilimlere çilek ekleyerek süsleyebilirsiniz.
En az 2–3 saat, mümkünse bir gece buzdolabında dinlendirin.

Yaş Pastadan Daha Lezzetli Meyveli Kolay Pasta Tarifi

🎉 Sonuç: Yumuşacık ve Meyve Dolu Nefis Bir Pasta!
Bu pasta hem pratik olması hem de yaş pastadan daha hafif ve lezzetli oluşuyla herkesin favorisi olacak. Özellikle misafir ağırlamada, doğum günlerinde veya çay saatlerinde harika bir seçenek.