Yalancı profiterol
Malzemeler
1 paket etimek
Muhallebisi icin;
1 su bardağı un
1 su bardağı seker
1 lt süt
1 paket kremsanti
1 su bardağı süt ( santi icin )
Sosu icin;
1 paket çikolata sosu
Yapılışı;
Un, süt, şeker bir tencerede pişirilir muhallebi olur ve bir taraftan kremşanti süt ile çırpılır dolapta bekletilir bu sırada pişen muhallebide soğutulur soğuduğunda santi içine dökülür ve çırpılır.
Kuplara yada servis tabağına etimekler kırılır ve koyulur üzerine muhallebisi koyulur en üste de çikolata sosu hazırlanır dökülür ve süslenerek dolaba atılır bir gün beklemesi daha güzel olur…
