VİŞNE SUYU

VİŞNE SUYU
Malzemeler
1 Kilo vişne
2 Litre su
2 Su bardağı şeker
Yarım Limon suyu
Yapılışı
Vişneleri yıkayıp saplarını koparın, derince bir tencereye alıp, suyunu ve şekerini ilave ederek orta ateşte kaynatın.Vişne suyunun renginin daha kırmızı olması için yarım limon suyunu ilave edin.Vişneler çatlayana kadar kaynatılan vişne suyunu tel süzgeç yardımı ile süzüp  afiyetle tüketin.(Bu arada şunu belirtmeden geçemeyeceğim.Süzdüğümüz vişne tanelerini de pasta, kek veya muffinde değerlendirebiliriz:))Alyamina Kuzine‘ne Teşekkürler