Taze Cevizli Kadayıf
Malzemeler
1 paket taze kadayif
2 kase cekilmis ceviz
200 gram tere yagi
serbeti icin malzeme
3 su bardak toz seker
3 su bardak su
ceyrek limon
hazirlanisi
Taze kadayifi buzdolabindan yaklasik bir sat önce cikartin.
Tere yagi ilk önce eritin
Kadayifin her yerine yagi döküp elinizle hadayifi ezmeden sagli ,sollu cevirinki yag hertarafina degsin.
Serbetini kaynatip sogumaya birakin.
Borcami yyaglain ve kadayifin yarisini yerlestirin elinizle bir bastirin .
Cevizi hertarafina esit sekilde dökün.
Kalan diyer yarisini kadayifin cevizin üzerine esit sekelde koyup elinizle bastirin.
Firinda 170 derecede nar gibi pisirin.
Önceden hazirladiginiz soguk serbeti üzerine esit sekilde kepceyle dökün.
Ben üzerine ceviz ve antep fistigi kullandim .
Afiyetler olsun.Tatlilar Gülcandan‘a Teşekkürler
