Sütsüz Yoğurtsuz Çilekli Kek
ÇİLEKLİ KEK TARİFİ
Malzemeler
2 adet yumurta
100 gr. tereyağı
1 su bardağından 1 parmak eksik pudra şekeri
1.5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı vanilya
8-10 adet çilek
Nasıl Yapılır?
Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını ve şekeri tam olarak karışana kadar çırpın.
Yumurtaları kırıp 2 dakika kadar çırpın
Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip yeniden çırpın. Kek hamurundan çok daha kıvamlı olacak.
Seramik kalıp kullanırsanız yağlamadan, normal tepsi kullanacaksanız yağlayıp unlayarak kek hamurunuzu döküp yayın.
Çilekleri ikiye bölüp hamurun üzerine aralıklı olarak dizin. Hafifçe bastırın.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına sürün.
Kabarmaya başlayınca ısıyı 160 dereceye düşürün.
Kızarınca fırından alın. Üzerine pudra şekeri serpin.
Afiyet şifa olsun…Tarifi icin instagram
cahide_sultan‘a tesekkurler.
