Şipşak Poğaça

Şipşak Poğaça
1 su bardağı sıviyag
2 su bardağı yoğurt
3 kabartma tozu
1 yumurta akı içine sarısı üstüne
1 tatli kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
1 cay kaşığı şeker
4-5 su bardağı un

İci için; beyaz peynir
Yoğurma kabına bütün malzemeleri alıyoruz un hariç malzemeleri elimizle Harmanlıyoruz daha sonra unu kontrollü bir şekilde yavaş yavaş ekliyoruz güzel bir hamur elde ediyoruz hamurumuzun üzerini örtüp 10 dakika dinlendiriyoruz daha sonra cevizden biraz büyük parçalar koparıp yuvarlak bir şekilde açıyoruz içine peynir koyduktan sonra kapatıyoruz üzerine ayırdığınız yumurta sarısını sürüp 190° fırında pişiriyoruz.Tarifi için @fadisinmutfagi ‘na teşekkürler