SİMİT POĞAÇA

SİMİT POĞAÇA 

100 gr margarin
1 yumurta
1 çay b sıvıyağ
1 çay b süt
1 çay b su
2 yk şeker
1 tk tuz
1 pk instant maya
4 – 4,5 su b un
Üzerine..
3 yk pekmez
2 yk su
Susam
İçine..
Peynir

Yapılışı..
Önce mayayı ılık suda ıslatın kabarınca diğerlerinide ekleyip yumşak bir hamur yoğurun. 20 dk dinlensin. Yumurta kadar bezeler yapıp içine peynir koyun oval şeklini verin.önce sulandırılmış pekmeze sonra susama batırın.tepside mayalayıp 200 d pişirin.çok güzel oluyor