RULO BÖREK
MALZEMELER
12 adet baklavalık yufka
1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir, lor veya çökelek
1 tatlı kaşığı pulbiber
yarım su bardağı erimiş soğutulmuş margarin
HAZIRLANIŞI
Margarini eritip, soğutuyoruz.
Yufkalarımızı 3′er 3′er ayıralım.
Ayırdığımız ilk üç yufkayı fırça yardımı ile yağlayalım.
Bir kenarına peyniri yayalım ve sigara böreği sarar gibi saralım.
Diğer yufkalara da aynı işlemi yapalım.
Sardığımız börekleri bıçak yardımıyla dörde keselim. Fırın tepsimizi yağlayalım yada yağlı kağıt serelim.
Böreklerimizi dizelim ve üzerlerine erimiş margarini sürelim. 180 derece ısılı fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.
Fırından çıkınca bir de bir tutam sevgi ekleyelim ve sıcak sıcak servise sunalım..Afiyetler Olsun
Not : Margarin yerine tereyağ kullanabilir ve iç malzemesini değiştirebilirsiniz.Bir Tutam Sevgi‘ye Teşekkürler
