Revani
Malzemeler 🌺
3 yumurta
1 su bardagi şeker
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı irmik
1 su bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Arzuya göre 1 portakal kabuğu rendesi
Aldığı kadar un (1,5 su bardağı civarında)
🌺Bardak ölçüsü 200 ml ,klasik su bardağı
Şerbeti için🌺
4 su bardağı şeker
4 su bardağı su
1 tatli kaşığı limon suyu
Yapılışı🌺
Önce şerbeti hazırlayalim,şeker ve su ocaga alınır,şeker eriyene kadar tahta kaşıkla karıştırilir,kaynamaya baslayinca limon suyu eklenir ,atesin alti kisilir,15 ila 20 dk arası kaynatilip
ılıması icin kenara alınır.Keki icin yumurta ve seker krema gibi olana dek cırpılır,diger malzemeler eklenip cırpilir ve yaglanmis dikdörtgen borcama yada benim kullandigim gibi bi tepsiye dökülür,180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pisirilir,ilk sıcaklıgı cıkıp biraz ılıyınca ,ılık şerbet dökülür,ceviz,fıstık yada fındıkla süslendirilir ve birkac saat dinlendirilip servis edilir..afiyet olsun..
