PRATİK TİRAMİSU
MALZEMELER
1 paket pandispanya
1 çay fincanı sıcak su
2 yemek kaşığı neskafe
2 yemek kaşığı toz şeker
üzeri için kakao
(kreması için)
4 su bardağı süt
1 yumurta
1 paket labne peyniri(200 gr)
3 kahve fincanı un
4 kahve fincanı toz şeker
arzuya göre dövülmüş damla sakızı
Hazırlanışı
Kremayı yapmak için öncelikle süt, un, yumurta ve toz şekeri (ve kullanıyorsanız damla sakızlarını) bir tencereye alıp el blendırı ile iyiye karıştırıyoruz.Ateşe koyup sürekli karıştırarak muhallebi kıvamını alana kadar pişiriyoruz.10 dk. soğutup labnesini ekleyerek pürüzsüz bir kıvama gelene kadar karıştırıyoruz.
Bir kaba sıcak su, neskafe ve toz şekeri alıp karıştırın. ikiye ayırdığımız pandispanyaların iç yüzlerini bununla ıslatın.Kremanın yarısını servis tabağındaki pandispanyanın üzerine kalın bir şekilde sürün. diğer pandispanya katını üzerine kapatın.
Kalan krema ile pandispanyaları tamamen kaplıyoruz.
Bir kaç dakika soğuduktan sonra süzgeç yardımıyla kakao serpin.
Buzdolabında 4-5 saat dinlendirip servise sunuyoruz..birtutamkekik‘e Teşekkür ederiz 🙂
