PORTAKALLI ÇİKOLATALI KEK

PORTAKALLI ÇİKOLATALI KEK
Malzemeler:
3 adet yumurta
2 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı portakal suyu
1 çay bardağı sıvıyağ
1 adet portakal kabuğu rendesi
200gr bitter çikolata
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
2 paket vanilin
Üzeri İçin:
2 poşet kremşanti
2,5 çay bardağı süt
hindistancevizi
Hazırlanışı:Çikolatayı bermari usulu eritip hafif ılıması için bekletin.
Derin bir kab içerisinde yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıp kalan malzemeleri + ılık çikolatayı sırasıyla ekleyip karıştırın ve yağlanmış kare borcama hazırlanan harcı döküp 150 derecelik fırında pişirip soğumaya bırakın.
Şanti ve sütü çırpıp soğuyan kekin üzerine sürüp hindistancevizi ile süsleyip servis yapın…

Afiyet Olsun
Pembe Tatlar’a Teşekkürler