GÜNCEL KONULAR
Herkesin Hazır Sandığı El Açması Baklava @Mtfakgunlugum Gerekli malzemeler 1 çay bardağı su 1 çay bardağı süt Yarım çay bardağı sıvı yağ Yarım çay bardağı yoğurt 2 tane yumurta 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 2 yemek kaşığı sirke TARİFİN VİDEOSU;Sponsorlu Bağlantılar 5,5 yada 6 su bardağı un Yarım çay bardağı...
26.03.2025
0
Kızartma Tadında Fırında Köfte Patates , Fırında Köfte Patates Nasıl Yapılır? @HilalinMutfagi Malzemeler: 300 gr kıyma 1 yumurta 3 yemek kaşığı galeta unu 1 tane rendelenmiş soğan 2 diş rendelenmiş sarımsak 1 tutam maydonoz TARİFİN VİDEOSU; https://www.youtube.com/watch?v=MOzbRE3DJVUSponsorlu Bağlantılar Karabiber,pulbiber, kimyon ve tuz 4 tane orta boy patates 3-4 tane yeşil...
20.03.2025
0
En Pratik Şekilde Beyti Kebap Nasıl Yapılır @HilalinMutfagi Malzemeler: 3 tane yufka 350 gr kıyma 1 tane kuru soğan 2 diş sarımsak Yarım kaşığı karabiber Yarım kaşığı pulbiber Yarım çay kaşığı kimyon Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber TARİFİN VİDEOSU;Sponsorlu Bağlantılar 1 çay kaşığı tuz Domatesli sos için: 1 yemek...
19.03.2025
0
İçi Sulu Sulu Yumuşacık Fırında Sodalı Köfte Tarifi @HilalinMutfagi Malzemeler: 500 gr orta yağlı döş kıyma 1 çay bardağı galeta unu 1 tane orta boy kuru soğan 2 diş sarımsak Yarım çay kaşığı karbonat 1 çay kaşığı pulbiber TARİFİN VİDEOSU;Sponsorlu Bağlantılar   1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber...
19.03.2025
0

KEK KALIBINDA HAŞHAŞLI KEK

Sponsorlu Bağlantılar
KEK KALIBINDA HAŞHAŞLI KEK
Sponsorlu Bağlantılar
Yayınlama: 11.01.2015
32
A+
A-

Kek Kalıbında Haşhaşlı Tarifi
500 ml. ılık süt
1 çay bardağı sıvıyağ
Yarım çay bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 adet yumurta beyazı ( sarıları üzerine )
1 tane yaş maya
Aldığı kadar un
İçine : ezilmiş haşhaş, sıvıyağ
Ilık süt, toz şeker ve mayayı bir kaba alıp 10 dk kadar bekletin.
Sonra sırasıyla sıvıyağ, tuz ve yumurta beyazlarını karıştırın.
Unuda yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.
30 dk. mayalanmaya bırakın.
Mayalanma işlemi bittikten sonra hamuru 2 bezeye ayırın.
Şekilde görüldüğü gibi büyükçe açın ve sıvıyağla incelttiğiniz haşhaşı hamura sürün.
Rulo halinde sarın ve istediğiniz büyüklükte kesip kek kalıbına yerleştirin.
30 dk. daha tepsi mayası için temiz bir naylon torbanın içine koyun ve bekletin.
Yumurta sarısını sürün, dilerseniz susamla süsleyebilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 180 – 190 derecelik fırında iyice kızarana kadar pişirip servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun
Genişel Mutfağı’na Teşekkür ederiz 🙂

Sponsorlu Bağlantılar

TANITILAN İÇERİK
Bir Yorum Yazın

Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.

error: Content is protected !!