Pişi
Malzemeler:
1 tane yumurta
Yarım su bardagı yogurt
1 silme tatlı kasıgı tuz
1 cay kasıgı karbonat (hafif tepeleme)
Yaklasık 2 bucuk su bardagı un (ilave gerekebilir)
1er silme tatlı kasıgı kırmızı pul biber, kekik, cörek otu
Kızartmak İcin: yaklasık 1 su bardagına yakın sıvı yag (tava ebatına göre değisir)
Yapılısı:
Yumurta yogurt, 2 bardak un, tuz, baharatlar ve karbonatı yogurma kabına alın.
Yapısmayan orta sert bir hamur elde edene kadar un ekleyerek pürüzsüz bir hamur yogurun.
Yarım cm kalınlıgında merdane ile acıp kurabiye kalıpları ile veya rulet veya bıcakla kesip orta kızgın yagda her iki tarafını kızartın.Daha sonra sıcak olarak mısafırlerinize ıkram ede bılırsınız
Afıyet olsun
.jpg)
