Besmec (Kirsehir) 1kg kıyma (biraz yağlı olsun) eger kiyma fazla yagli degilse 1-2 kasik siviyag katmaniz yeterli2-3 su bardaği köftelik bulgur(düğü)1-2 büyük soğan,maydonoz1 yemek kaşığı dolusu pul biber (istege göre degisir)1-2 yemek kaşığı tuz,tatlı kaşığı tatli kirmizi tozbiber Tüm malzemeleri derin bir kaba karistirin ve yaklasik 15dk yogrun… sonra köfte...
İstanbul,
25°C
açık