Pastane Usulü Un Kurabiye

Pastane Usulü Un Kurabiye
200grm tereyağı yada margarin oda sıcaklığında…
Yarım çay bardak sıvıyağ..
1su bardak pudra şekeri..
1su bardak nişasta..
1paket vanilya..

Aldığı kadar azar azar un ekleyip ele yapışmayan hamur elde edilir..
Hamurdan parçalar alıp uzun rulolar yaplır,bir parmak uzunluğunda kesilip iki ucunu birleştirerek şekiller verilir.
150d,yaklaşık 20dakika kadar beyaz kalacak şekilde pişirilir…
Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpilir.@hacerinmutfagi  teşekkürler