Kozalak MantıMalzemeler:5 yufka300 gr kıyma2 baş kuru sogan2 domates3 diş sarımsaktuz karabiberVe yogurt. Her bir yufka 32 parçaya sigara böregi gibi kesilir .sarılır uçları su ile yapıştırılır.ve sıvı yagda kızartılır. kıyma sosu için: sogan minik dogranır sıvı yag ilave edilir ve kavrulur.kıyma eklenir kavrulur. domateslerin kabukları soyulur küp küp dogranır ilave edilir kavurma...
İstanbul,
15°C
açık