GÜNCEL KONULAR
Patates Ve Sirke Olduğunda Hemen Yapıyorum Asena’nın Mutfağı malzemeler 1 patates ( orta boy ) 100 ml ılık süt ( yarım su bardağı ) 100 ml ılık su ( yarım su bardağı ) 8 gr maya TARİFİN VİDEOSU;Sponsorlu Bağlantılar 15 ml sirke (1 yemek kaşığı ) 2 gr kabartma tozu...
09.02.2025
0
Ağızda Dağılan Sıvı Yağlı Kurabiye Tarifi TatlıSanatı Mutfakta Not: Su bardağı ölçüsü : 200ml Çay bardağı ölçüsü : 125ml Malzemeler: 1 su bardağı şeker 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı nişasta 2 adet yumurta 1 paket vanilin 1 paket kabartma tozu TARİFİN VİDEOSU;Sponsorlu Bağlantılar 3 su bardağı un...
09.02.2025
0
Asla Bildiğiniz Keklere Benzemez Özel Soslu Kek @binnurunmutfag8057 Kullandığım su bardağı ölçüsü: 200 ml Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 125 ml Tavsiye edilen pişirme sıcaklığı: 170 C ( Alt üst ayar ) Tavsiye edilen pişirme süresi : 35 Dk (Kontrollü) Tepsi çapı: 40 cm MALZEMELER: 4 adet yumurta 1 su bardağı...
09.02.2025
0
Şerbetini Tam Çeken Revani Tatlısı Tarifi çiçekli mutfağım malzemeler 2 bardak irmik 3 yumurta 1 bardak toz şeker 1 bardak un TARİFİN VİDEOSU;Sponsorlu Bağlantılar 1 bardaktan 1 parmak eksik sıvıyağ 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 bardak süt şerbeti için 3 bardak şeker 3.5 bardak su afiyet olsun
08.02.2025
0

Pamuk Gibi Mükemmel Açma Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar
Pamuk Gibi Mükemmel Açma Tarifi
Sponsorlu Bağlantılar

Pamuk Gibi Mükemmel Açma Tarifi

@tugba_gamzeli_melek
Malzemeler
1 su bardağı ılık süt (220 ml )
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ (YARI YARIYA ZEYTİN YAĞI VE AYÇİÇEK YAĞINI KARIŞTIRIP KULLANIYORUM)
1 paket instant maya
3 yumurta beyazı (sarıları üzeri için)
3 yemek kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı dolusu tuz kullandım
7— 7, 5 su bardağı da un kullandım

 

Sponsorlu Bağlantılar

Pamuk Gibi Mükemmel Açma Tarifi Nasıl Yapılır?
(HAMURUMUZUN KIVAMI BİRAZ ELE YAPIŞIR ŞEKİLDE YUMUŞACIK OLMALI BU NEDENLE UNU DİKKATLİ EKLEYELİM VE MUTLAKA 5 DK İYİCE YOĞURALIM )
Su, maya ve şekeri kap içerisinde 5 dk bekletip sonrasında karıştıralım.
Ilık sütünü de ekleyelim.
Yağ, yumurta akları ve tuzu ekleyip karıştırılır.

 

Unu da azar azar ekleyip hamuru hazır edelim.
Heryeri battaniye ile örtülüp Ilık bir odada 1, 5 saate yakın hamur iki misli olana dek mayalandırılır.
Süre sonunda hamur tezgahta havası alınarak 1-2 daha yoğrulup, 17 eşit bezeye bölünür.

Pamuk Gibi Mükemmel Açma Tarifi

Pamuk Gibi Mükemmel Açma Tarifi

Bezelerin üzeri kapalı tutularak.
1 bezeyi ortadan ikiye kesip iki hamur elde edelim onları uzun çubuklar yapalım birbiri etrafında iki ucunu birleştirip örgü şeklinde dolayalım.
Fırın kağıdı serilmiş tepsiye aralıklı dizelim.

 

Üzerleri örtülü 30 dk tepsi mayası verdirelim.
Sonra yumurta sarısına azcık zeytin yağı ekleyip karıştıralım ve nazikçe bastırmadan heryerlerine sürelim.
200 derecede alt üst ayarda ısınmış fırının alttan ikinci rafında kızarana dek pişirelim. FAZLA GELENİNİ BUZLUĞA KALDIRABİLİRSİNİZ. AFİYET OLSUN

TANITILAN İÇERİK
Bir Yorum Yazın

Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.

error: Content is protected !!