KIŞ KURABİYESİ
Malzemeler
1 paket margarin (eritilmiş)250 gr
1 su bardağı (200 ml) pudra şekeri
1 su bardağı nisaşta
1 çay bardağı (100 ml) portakal suyu
1 çay bardağı sıvıyağ
1 tane yumurta sarısı
1 portakal kabuğu rendesi
1 yemekkaşığı tarçın
1 su bardağı robottan geçirilmiş kavrulmuş fındık yada ceviz
2 yemekkaşığı Hindistan cevizi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
Üzerini bulamak için;
1 yemek kaşığı pudra şekeri
1 yemek kaşığı nişasta
Pudra şekeri ve nişasta birbirine iyice karıştırılır.Kurabiyeler soğuduktan sonra bulanır.
Yapılışı;
Öncelikle tüm malzemelerimizi kabımıza alalım, yoğurup unumuzu yavaş yavaş ilave edelim ve videodaki gibi yumuşak kıvamlı bi hamur yapalım. Cevizden biraz büyüklükte hamur alıp elimizle yuvarlayarak şekil verip tepsimize dizelim önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirelim kurabiyelerimiz tamamen soğuyunca pudra şekerli karışımımıza buluyalım.Afiyet olsun..Tarifi için @tatli.sanati ‘na teşekkürler
