Fırıncı Usulü Enfes Ramazan Pidesi

Fırıncı Usulü Enfes Ramazan Pidesi

@Ilknurcokyaman
Malzemeler:
1 yemek kaşığı kuru maya
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 adet yumurta (sarısı üzeri için ayrılacak)
1 tatlı kaşığı toz şeker

yarım çay bardağından az sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
5 su bardağı un
Üzeri için:
yumurta sarısı + 1 yemek kaşığı süt
susam

Fırıncı Usulü Enfes Ramazan Pidesi

çörekotu
Fırın derecesi: 220
Pişme süresi: 6-10 dk
Kullandığım su bardağı ölçüm 200 ml